功夫茶与紫砂壶的结合

文章简介：功夫茶不是茶的一种或茶的名字。这是一种泡茶的技术。潮汕工夫茶之所以被称为“潮汕工夫茶”，是因为这种泡茶方式非常讲究。操作需要一定的时间。这一次是酿造和饮用。“功夫 功夫茶不是茶的一种或茶的名字。这是一种泡茶的技术。潮汕工夫茶之所以被称为“潮汕工夫茶”，是因为这种泡茶方式非常讲究。操作需要一定的时间。这一次是酿造和饮用。“功夫”这个词应该出现在水、火和火中。水和火都注意可移动的类型。活水和火是泡茶的关键。《茶经》上说，“山川是顶，河流是中间，井是底。”那时，没有自来水。陆羽自然没有列举出来。自来水不适合泡茶。这已经是常识了。

传统的功夫茶非常复杂。仅从茶具来说，它包括风炉、水壶、茶壶、茶缸、茶杯、洗茶等。蒲扇通常由陶器制成。茶壶是由紫砂制成的。传统有四个要求，即“小、浅、平、旧”。“扁平”意味着锅的形状被选择成低而圆。花盆的顶部三个点，即花、柄和口必须是平的，这就是所谓的“三山平”。容量范围从2杯、3杯、4杯、6杯、8杯和10杯，其中3至4杯是普通的，3杯更好，或者3杯被认为是“好”的，应该是指茶。“三茶四酒”有一句谚语，附“小”字，应该是小而不是大。还有一种说法是“浅比深好”。光可以酿造味道，保留香味，不储水。茶叶不会变涩。“老”这个词指的是古代的壶，以明清时期为最重要。茶盘也被称为茶船。清初以后，漳州大部分地区采用东溪窑制作的米色釉小盘。这个盘子的内底又宽又平，有倾斜的直壁和低的小圆脚。有些饮茶者甚至注意冬夏季的区别，即冬季应该很深，热水可以收集在盘子里来暖壶，但夏季不要，这样有利于散热。这种杯子可以用白瓷制成，其中“陈若珍宝”的杯子是最好的，但“陈若珍宝”的杯子毕竟是康熙的对象，所以不能白要。简而言之，一个白色的瓷杯就可以了。