1.炖牛肉时，用干净的纱布包一包茶叶，把嘴扎紧，放入锅中，和牛肉一起炖。牛肉会很快煮烂。
2.煎鱼的锅有很长时间的鱼腥味。鱼腥味可以通过用剩余的茶叶擦洗并用清水冲洗来去除。
3.熏肉是由茶、红糖和大米制成的。熏肉卫生无菌，色泽美观，味道鲜美。
4.将新鲜鸡蛋嵌入干净干燥的茶渣中，放在阴凉干燥的地方。鸡蛋在2-3个月内不会变质。
5.将肉在5%浓度的茶中浸泡一段时间后冷藏，不仅保鲜效果好，而且肉不易腐烂。
6.炊具被油污弄脏了。将新鲜的湿茶渣在炊具上摩擦几次，以去除油污。如果没有新鲜的湿茶渣，可以将干茶渣浸泡在沸水中，擦去油渍。
