(清·高鹗)
高鹗博学多才,他在这首诗中,运用了许多典故来叙述煎茶、分茶、尝茶以及茶的功用等,读之觉得诗味无穷。
瓦铫煮春雪,
淡香生活瓷。
晴窗分乳后,
寒夜客来时。
漱齿浓消酒,
浇胸清入诗。
樵青与孤鹤,
风味尔偏宜。
客来敬茶,自古以来是我国人民重情好客的礼俗。诗中的“晴窗分乳后,寒夜客来时”,至今仍为我国人民用茶敬客的佳句。“客来敬茶”的习俗,说明我国这一传统礼仪已深入人心。宾客临门,一杯香茗,既表示了对客人的尊敬,又表示了以茶会友,谈情叙谊的至诚心情。
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