在首都新德里的大街小巷，你总能看到大大小小的茶摊。即使你在政府办公室工作，只要是下午茶时间，不管是否结束，你都会在位置上贴上一个标志，然后起身离开座位。这表明了茶在印度人日常生活中的作用。
那么印度人喝哪种茶呢？奶茶是印度最受欢迎的茶。在印度，奶茶和种姓制度一样，有高低之分。便宜的奶茶是加糖和牛奶的煮茶，最多加姜或豆蔻。稍微优雅的奶茶会添加很多香料，如肉桂、丁香、豆蔻等。茶和牛奶。
南方和北方在奶茶的做法上也有差异。北方的茶通常用小火在小壶里煮。当它准备好了，加入糖并过滤掉。根据不同的口味加入香料。然而，南方人喝茶时注意茶。他们用两个杯子互相倒茶和牛奶。塔里克的技术大师也可以画一条线。
在印度的日常生活中，拥有良好家庭条件的上流社会人士喝茶更为优雅。一般来说，女人会选择优雅贴身的衣服，而男人会穿正式的衣服。他们像英国下午茶一样在餐桌上分组聊天。精致的茶杯、美味的甜点和正宗的大吉岭红茶...
