姜苏茶：利用不用的茶和中药或食材互相搭配而成，其主原料为姜和绿茶，把生姜和茶叶混合泡成的茶水既为姜苏茶，姜苏茶茶简单却是我们生活中必不可少的一剂良方，对保护我们身体健康帮助极大。
姜苏茶的做法：生姜、苏叶、绿茶各3克，将生姜切成细丝，苏叶洗净，绿茶可选信阳毛尖或碧螺春干茶都行，三者放一起用开水（85度左右）冲泡10分钟当茶饮用。每日2剂，上下午各温服1剂效果最好。此方以药代茶，味少而精，实用简便，适于家庭保健防病治病之用。
姜苏茶的功效与作用：绿茶叶有抗菌消炎作用，茶叶是癌症克星，三者搭配平时饮用可防癌，更适用于风寒感冒、头痛发热，或恶心呕吐胃痛腹胀等肠胃不适型感冒时服用，具有疏风散寒理气和胃的功效。
很多人把姜苏茶分季节来谈，其实无论姜苏茶的做法还是姜苏茶的功效都适合一年四季，不用区分，姜蘇茶没任何副作用，大家可以放心饮用，而主要针对感冒引起的不适效果更快更佳，值得收藏备用。
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