茶味排骨汤

文章简介：材质:排骨、生姜、白酒、红枣、枸杞、山楂、茶叶、香油步骤: 1，用开水烫排骨，去除表面污垢2，在锅里烧开水，加入排骨，加入两片姜，倒少许白酒3年，放了一些大红枣和枸杞，可惜我家没有山 材质:

排骨、生姜、白酒、红枣、枸杞、山楂、茶叶、香油步骤

:

1，用开水烫排骨，去除表面污垢

2，在锅里烧开水，加入排骨，加入两片姜，倒少许白酒

3年，放了一些大红枣和枸杞，可惜我家没有山楂干。据说这种炖菜速度更快，骨头中的钙可以溶解在汤里。

4年，我还加了几片茶，后来证明这种大胆的尝试是可行的，这样汤就不会那么油腻地喝了，而且会有淡淡的茶香。(但是，应该注意的是，只能加入少量茶叶，因为茶叶含有单宁酸，与蛋白质结合时不利于消化)