材料:1杯全麦面粉,1小勺铁观音茶粉,1个鸡蛋,少许油,34杯鲜奶,半杯什锦坚果(包括葡萄干,葵花籽,南瓜子,松子)
练习:
1。鸡蛋撒咸蛋液
2。先将面粉、茶粉和什锦果仁混合,然后加入蛋液、鲜奶和油,搅拌均匀成糊状
3。加热平底锅,加入少许油加热7分钟将糊状物倒入锅中,煎成圆形蛋糕,用小火煎至两面呈金黄色(翻过来)煮沸,切片,装盘
注意:
可以用一点蜂蜜或糖浸透。将
糊状物放入锅内,待底面固化固定后,方可翻转另一面。
替代茶:茶、花茶、乌龙茶(或袋泡茶)
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