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龙井干丝
时间:2019-12-27 00:25阅读: 次
鲜汁白豆腐干200克,龙井茶3克。 调料: 茶油5克。 操作方法: 豆腐干切成丝,放开水里烫一下,沥干备用。将龙井茶用100毫升80摄氏度开水冲泡3分钟后,将茶汤与
茶叶
分开。将豆腐丝浸入茶汤两小时后取出,拌入茶油和
茶叶
,拌匀装盘即可。
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