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绿茶银鳕鱼
时间:2020-07-02 00:00阅读: 次
一般选用半斤左右的深水银鳕鱼,用白酒稍微腌制,提鲜去腥,然后直接用坑扒扒熟成金黄色即可。用扒能锁住水分,而绿茶没有直接加入,但是在吃的时候,需要配上牛油绿茶蘸料来吃。银鳕鱼外脆内嫩,配上香滑的绿茶酱,直接将茶味一网打尽。
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