甜蜜蜜茶火锅

    ☆材料：
    1. 茶包：水果茶茶包。　　　 
    2. 高汤：去皮苹果四粒、菠萝罐头一罐，均切成小丁。　　 
    3. 调味料：金桔、金枣各10粒，切小丁；蜂蜜少许。　　　 
    4. 火锅料：新鲜水果数种，切成小块。以质地坚实成为主，如苹果，梨子皆可。
    ☆作法：
    1. 熬高汤：苹果丁、菠萝丁与汤汁、水八杯置于锅中，沸腾转小火慢熬10～20分钟。起锅前倒入葡萄柚与柳丁汁，转大火沸腾后，加茶袋或茶叶，待汤色成金楬色（约3分钟）后，熄火，取出茶袋或茶叶。 
    2. 调味：金桔丁、金枣与蜂蜜混合拌均，置于碗中。　 
    3. 食用取食时，舀少许混合调味料置于杯底，再倒入熬好的茶高汤搅拌均匀后，即可饮用。畅饮间，将水果置入锅中川烫，再舀入杯中享用。