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茶香肉粽
时间:2021-10-06 00:00阅读: 次
圆糯米1升,乌龙茶末,内馅猪肉1斤,香菇、萝卜干,粽叶40片。 作法: 1.猪肉切丁,用色拉油加冰糖、酱油卤30分钟。 2.香菇、萝卜干切丁,炒香备用。 3.糯米泡水3小时后洗净,用蒸斗蒸20分钟。倒入盆中,将卤汁、茶末倒入饭中搅拌均匀。 4.以少许饭,加卤肉、香菇、罗卜干以粽叶包裹即可。
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