瘦排骨1斤,当归25克,八角2粒,香茅1枝,姜1片,蒜头1个约重50克(不去皮),生抽2汤匙,老抽半汤匙,盐1匙或适量。[做法] 1、排骨跺成块,洗净,放入开水中煮5分钟,取出后洗净滴干水。
2、香茅拍扁,当归切片,最好用纱布把当归、八角、姜、蒜头、香茅包好。
3、将水八杯或适量倒入锅中,烧开后,放入排骨、当归、八角、姜、蒜头、香茅,煲滚后,慢火煲约需一小时。取出当归、八角、姜、香茅、蒜头不要,加入调味搅匀。 调好味后,将汤和排骨同时盛出,便可品尝香喷喷的排骨茶了
|
首页|茶叶产地|茶叶制品|茶商茶农|茶叶养生|茶学文化|茶具资讯|茶叶种植|茶叶百科|茶叶新闻|茶艺茶道|茶叶功效|茶叶加工|贮存包装|茶叶知识 | ||
文章搜索: | ||||
|
|
友情链接 |
|
茶叶知识 | 茶叶加工 | 茶叶功效 | 茶叶百科 | 茶叶养生 | 茶叶制品 | |
粤ICP备12053410号-1 Copyright © 2014-2018 茶叶百科网 版权所有. |