抹茶香米布丁

    A.香米　1杯  鲜奶　600公克  细砂糖　70公克
    B.抹茶粉　4公克   冷开水　30公克
    C.玉米粉　10公克  水　20公克
    D.蜜红豆　80公克
    E.动物性鲜奶油　200公克


做　法：

1.将材料A的香米洗净，加入鲜奶，用小火煮40分钟。
2.将材料B调匀，倒入作法1的材料中，再将材料C调匀倒入，继续煮滚至冒泡即可熄火，待凉后加入蜜红豆拌匀。
3.将鲜奶油打至6～7分发，加入作法2的材料中搅拌均匀，装入模型，冷藏1～2小时冰凉后即可食用。