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擂茶锅猴头菇营养美味

时间:2021-11-07 00:13阅读:

    天冷,吃火锅最好!坊间有一种以茶发展出的火锅,在食客之间竞相流传。像是奶茶火锅、擂茶火锅,丰富的食材和营养的锅底,也成为养生的好秘方。     当千年的茶文化,遇上火锅,也不免起了化学变化!以猴头菇为卖点的擂茶火锅,取客家擂茶的名,加入了高级的松子等坚果类来熬煮。锅里,有各种菇类,它们吸收了浓稠的汤汁,每一口都是营养、都是很特别的味道。既然要改变茶的样子,当然要够特、令人惊艳。于是牛奶和茶做混合,再掺入白酱,又成就了这道奶茶火锅。里头,有汤圆来提味,再放入珍珠粉圆增加口感。因为对美食的追求,这年头没有什么是不可能。
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