这牡丹蒸糕是新茶叶,但新茶叶的绿色由于蒸的过程而被去掉。整体口感甘甜、清爽,嫩香的豆香味紧紧融入汤中,津液的产生和甜味的回归都比较强烈。茶语言排名:1426
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茶评价
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准备冲泡
茶样:3
茶具:带盖碗、玻璃保温杯、白瓷茶杯、茶船、茶莲、茶巾、六用茶艺、方便冲泡、杯架、电子秤
水:茶专用水
冲泡
10s
100c
第一次冲泡:茶汤黄绿色清亮茶汤鲜嫩甘甜,清香扑鼻。
10S
100 oC
第二泡:茶汤黄、绿、亮茶汤味道清爽,伴有豆香味,非常甜,并且在舌头下产生唾液。
10s
100 oC
第三个泡沫:汤变暗茶汤醇厚、鲜爽,汤里的豆香味越来越浓,呈现出一种很淡的苦味,很快转化为强烈而持久的流涎和甜味。
20 S
100 oC
第四泡:杏黄稍绿的茶汤,汤内豆香味减弱,舌尖收敛,生津甘甜
30 S
100 oC
5气泡:茶汤颜色基本不变茶的味道变得稍淡,甜味增加,并出现淡水味。
叶基
叶基为绿色、棕色,嫩而有弹性,有明显完整的茶芽和相对破碎的叶片