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碧螺春(2016)[杭江]

时间:2021-11-08 00:29阅读:

文章简介:总评:绿茶,采摘精致,工艺精湛,外观精美,质量上乘整体香气清新,略带炒豆风味,口感清新香甜,带有一定的甜味。整体协调性好,酿造阻力一般。茶叶语言排名:255茶叶语言分类排名:62综合得 总评:

绿茶,采摘精致,工艺精湛,外观精美,质量上乘整体香气清新,略带炒豆风味,口感清新香甜,带有一定的甜味。整体协调性好,酿造阻力一般。茶叶语言排名:255

茶叶语言分类排名:62

综合得分排名:119

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茶叶评价

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准备冲泡

茶样:3

茶具:玻璃杯、玻璃保温杯、称重装置、茶巾、水立方、准备冲泡

水:

茶叶冲泡专用水

10S

90℃

第一次冲泡:汤色为淡黄色和绿色,由于有许多丝状毛,茶汤浑浊;香气带毫香味,略带炒豆味;口中清新甜美,背部微甜

20 S

90 oC

第二泡:汤色黄绿色,稍浑浊不透明;香味由毫香变为清香,略带炒豆香味;入口更新鲜、更甜,甜味更明显。

30 S

100 oC

第三个气泡:汤色为淡绿色,稍显澄清;香气没有减弱,清新优雅;茶汤口感略浓,鲜甜,甜味浓郁。

40 S

100 oC

第四泡:汤色清亮;芬芳的香味,稍有减弱;味道香甜,略淡,清淡

叶基

叶基黄绿色,柔软有光泽,主要带芽头,稍带芽和叶片及碎片

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