飞盐茶:顾名思义，就是在炭火上烧一小块盐，直到用热茶冲掉，加入茶中，盐就融化了。这是一种茶，通常在夏天和生病后饮用。夏天和生病后，空气漂浮在表面，人们出汗更多，体内的盐随汗水排出。饮用绯盐茶可以补充人体所需的盐分，具有消暑降温、清热解毒、止痛、止虚汗、提神醒脑的功效。
油炒茶:用麻油小火炒茶，喝起来更香。这种茶在过去生活困难的时候很受欢迎。因为人们经常吃素食，很少煎鱼和虾，所以身体是冷的，有毒的，茶是凉的。在油中煎炸后，茶变得温暖。饮用这种茶可以增进食欲，健脾，减少感冒毒素对身体的侵害，口感更佳。
花椒茶:将几粒花椒放入茶中饮用这种茶通常在中秋节后饮用。根据鹤庆各民族的习俗，吃月饼时要喝花椒茶，以增加月饼的香麻味，增加食欲，促进消化，减少胃酸。
凉茶:鹤庆白族人喜欢在茶中掺入一些中草药饮用。常用温补剂包括人参、黄精、当归、三七等。清热消炎药物包括鸡爪黄连、马尾黄连、薄荷、黄芪、甘草等。用白芨、枇杷叶等治疗咳嗽。这些药物有些是苦味的，而有些是苦味的。根据他们的身体状况，饮用者将药片或粉末混入茶水中。
