文章简介:< p &t;通常有两种方法:浸泡罐和浸泡杯。人多的时候,应该用泡壶,人少的时候,应该用泡杯。浸泡时间应根据饮用者的习惯和爱好,调整
茶叶量、水量、澄清温度、泡水和适宜的饮用方法,以
< p >通常有两种方法:浸泡罐和浸泡杯。人多的时候,应该用泡壶,人少的时候,应该用泡杯。浸泡时间应根据饮用者的习惯和爱好,调整茶叶量、水量、澄清温度、泡水和适宜的饮用方法,以达到理想的效果。茶叶数量:根据容器(壶或盖杯)的大小,通常是容器数量的一半水量:以茶叶量为准,一般为每克茶叶20-25毫升水水温:初煮98℃以上,特别是第一次酿造。浸泡时间:第一次1分钟,第二次1.5分钟,第三次2分钟为宜。高品质的武夷岩茶可以冲泡六次以上。< p >冲泡方法:应注意沸水的高冲击性,使其略高于容器表面,刮去杯子表面的泡沫,清洗后盖上杯子,将杯子倒低,以减少茶的优雅香味。饮用方法:喝茶首先要看水是否清澈明亮。橙黄色或深橙黄色,无论水的颜色有三个不同的层,一个表面有"金环"是首选,然后闻到它的香味。香味应纯净,无杂气,芳香。应该品尝三种产品的味道,慢慢品尝水的味道,看香味是否一致。< p >第二泡:重点应放在茶的味道上,茶的味道是否醇厚,是否有较低和明显的苦味或杂味。虽然茶汤被咽下去了,但口腔似乎还剩下一些东西,这让它感觉比以前更重了。< p >三个泡泡:重点应该放在押韵上。茶汤在口中是否有清新宜人的感觉,是否有天然的味道,是否有润滑和清咽的愉悦感觉,是否有吞咽茶汤前滑下喉咙的感觉。武夷岩秀非常注重“岩骨”喉口底部的押韵和杯底的香味(喝完杯中的水后,闻到杯底的香味等。品茶是一种精神感应和高层次的
文化享受。