茶可以防止衰老。

文章简介：机体衰老的原因是体内产生过多的活性氧自由基，对生物大分子和DNA造成损伤，导致酶失活和细胞膜死亡。过量的自由基引起细胞膜脂质过氧化，增加脂质过氧化物，积累脂褐素，从而构成人 机体衰老的原因是体内产生过多的活性氧自由基，对生物大分子和DNA造成损伤，导致酶失活和细胞膜死亡。过量的自由基引起细胞膜脂质过氧化，增加脂质过氧化物，积累脂褐素，从而构成人体衰老。衰老的外在表现是皱纹、色斑、粗糙、松弛等。在身体皮肤上，老年斑会出现在老年人身上。研究表明，茶多酚对自由基有很强的清除作用，不仅能保护细胞膜的完整性，还能减少脂褐素的形成和沉淀，从而达到延缓衰老和美白皮肤的效果。人类衰老的另一个原因是脂质过氧化过程。茶多酚是高活性抗氧化剂，比维生素C、维生素E和其他合成抗氧化剂(BHA、BHT)具有更强的抗氧化活性除了茶多酚，高档绿茶还富含维生素C和E，是一种很好的抗氧化剂，具有抗衰老、抗癌和抗坏血病的作用。