用紫砂茶壶泡茶有什么好处？紫砂茶壶的特点

文章简介：宜兴的工艺美术家会在每一次茶会上前来展示，紫砂展区的人气一直很高。紫砂茶壶与吸引茶爱好者的其他茶具如瓷器相比有什么特点？(1)用紫砂茶壶泡茶，香气浓郁持久。紫砂茶壶口小 宜兴的工艺美术家会在每一次茶会上前来展示，紫砂展区的人气一直很高。紫砂茶壶与吸引茶爱好者的其他茶具如瓷器相比有什么特点？(1)用紫砂茶壶泡茶，香气浓郁持久。紫砂茶壶口小盖紧，茶壶内壁粗糙，能有效防止香味过早流失。长期使用的紫砂茶壶内壁覆盖着一层棕红色的茶锈。茶壶使用的时间越长，内壁上积累的茶锈就越多。因此，冲泡后的茶汤会变得更加醇香。长期使用紫砂茶壶，即使不放茶，只倒开水，茶仍有吸引力，这是超越普通茶具。

(2)紫砂茶壶内外釉面，气孔细小，透气性好，但不透水，吸附性强，是普通茶壶无法比拟的。

它能保持茶叶中的芳香油受热挥发形成香味，改善茶汤的后酸度，具有收敛和杀菌的作用。因此，它可以稍微延缓茶叶的变质。这就是为什么所谓的“夏天越热，天气越好。”

(3)紫砂茶壶茶，保温时间长。由于茶壶壁上有许多小气泡，气泡中充满不流动的空气体，且空气体是不良导体，紫砂茶壶具有较好的保温性能。

(4)用紫砂茶壶泡茶不容易操作。紫砂壶的线膨胀系数略高于瓷壶，没有釉，就没有坯釉应力问题。烧制后，紫砂壶中的玻璃很少，可以克服冷热温差造成的突然变化，所以传热很慢。紫砂茶壶具有极好的适应冷热突变的能力。即使在百度上层的高温下沸腾，即使它们很快被扔进零下的冰雪里，也不会爆裂。

因此，用紫砂茶壶手工或手工泡茶并不容易。在寒冷的冬天，如果你用开水泡茶，你不必担心开裂，即使你把它放在文火上炖，也没有开裂的危险。