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铸铁锅的第一次开启
将自来水煮沸。对于新的铸铁壶，在先清洗铸铁壶之后，需要煮很多次，直到开水没有杂质和异味，然后茶可以煮。与其他茶壶开启方法相比，这种多重沸腾方法是否显得多余？事实上，这种方法非常适合铸铁锅的收集者。随着煮沸时间的积累，铁锅内壁会形成厚厚的水垢。这些天平对恋人来说非常令人满意。
壶成功打开后，你可以继续泡茶。让我们先看看普洱茶是怎么做的。铸铁锅是第一次使用。将普洱茶生茶放入铁锅，加水煮沸约10分钟。这时，茶叶中的单宁和铁锅中溶解的铁会在铁锅表面形成保护膜。有了这层保护膜，铁锅就不容易生锈了。不要喝煮好的茶。把锅里的水倒出来，加入清水煮沸。重复上述步骤大约两到三次，直到铸铁锅里的水变得透明。开锅后，最好每天使用铸铁锅，让水垢迅速附着在内壁上，形成牢固的保护层，防止生锈。对于水源问题，最好选择自来水和矿泉水，并尽量在前一个月不要煮纯净水。因为纯净水比自来水和矿泉水含有更少的矿物质，所以不容易形成水垢。
铸铁锅如果长时间不使用会生锈。铸铁锅如何去锈？就像通常的除锈方法一样，米醋可以用来除锈。浸泡后，铸铁可以再次打开，以确保在茶壶内壁的规模，并形成一个新的保护膜。
打开铸铁锅时应注意以下几点:
切勿使用微波炉加热。因为铸铁锅是由铁制成的，所以除非它们适用于微波炉，否则不能用于微波炉。
不要用手直接触摸。壶体被加热或加热以防止烫伤。
加热时记得直接用手打开盖子。如果铸铁盖子释放按钮没有防烫设计，盖子必须用盖子或其他支撑物夹紧。
在加热过程中，喷口的蒸汽会被释放出来。不要靠近喷口，以免溢出和烫伤。
铁锅煮茶时一定要记得出门，不管铁锅。在你关掉发动机之前，不要出去。
这些是打开铸铁锅时应该注意的基本问题。你学会了吗？
