参赛者的才艺表演是印度舞蹈。17日，第三届台海茶艺电视公开赛北京赛区“福鼎白茶杯”比赛在北京马连道刘淼茶馆拉开帷幕。本次比赛由福建省农业厅、台湾海峡茶叶交流协会和福建媒体集团联合主办。在北京福建茶业商会的支持下，福建天丰源茶业有限公司和北京六妙福茶业销售有限公司举行了会议。
在2011年“福鼎白茶”杯前两项比赛成功举办的基础上，第三届台湾茶电视公开赛将扩大整体宣传规模，增加中国五大茶区，重点扩大“台湾特别事件”参赛选手的选拔。与此同时，为了丰富比赛的内容，将会增加茶叶超人壮举、泡茶专家、茶几设计、品茶、上茶等有意义的环节。比赛将于2011年6月开始在福州、北京、上海、广东、台湾等14个分区进行预赛，并于8月在福建广播电视中心进行四轮淘汰赛的半决赛阶段。9月初，决赛将在福建福鼎市举行。
作为福建省对外赛区的第一站，北京赛区有北京东方艺术文化发展有限公司和上海浓茶文化艺术团挑选的15名选手参加了预赛。在比赛的上午，将会有一场选手才艺比赛，下午将会有一场茶艺表演比赛。评委们对参赛者的语言表达、身体形象、才华和茶艺表演进行评分和综合评判。最终，前三名从海洋中选出:第一名是刘萌萌(海强茶文化艺术团)；第二名是孔鲤(北京东方艺术文化发展有限公司)；第三名是龚琳(海农茶文化艺术团)；他们中的第一个赢得了进入福建半决赛的通行证。
