第二杀价最低的品牌茶,讲究七百两匠微信
莱茶最基本的原料是茶、米、盐、芝麻、大豆、花生和桔皮,有时还加入一些草本植物。茶叶的选择相当广泛。除了老茶叶,也可以用野生植物的嫩叶,如大青叶、山梨叶、清明节前的红薯叶代替。总共有十多种茶叶。
客家先将刚到的茶叶洗净、炖煮、发酵、晒干,然后大量准备,全年使用。添加的草药会根据季节气候不时变化。例如,当春天和夏天天气暖和的时候,客家人会选择新鲜的草,如艾叶、薄荷、细叶钱和一些竹笋和蔬菜。在秋天,当风干燥的时候,他们会选择金盏花或菊花来代替。然而,当冬天寒冷的时候,客家已经变成了竹叶胡椒或肉桂。
在准备滚茶时,客家人会带一块厚厚的可食用杂木,如樟脑、楠木、枫木、茶叶等。并把它做成一根2-4英尺长的擀面杖,上端切成环形槽,用绳子捆住,下端做成圆形以便于擀面。然后在一个内壁有细齿的特殊陶瓷盆里制作莱沙。
一般来说,客家人坐在一起喝茶。他们用左手辅助或只用腿托住碗,用右手或双手紧紧托住碗。它们的圆端经常沿着碗的内壁滚动。滚动时,他们不断地加入芝麻、花生仁、香草等。放入碗中,直到原料被揉成茶糊,倒入沸水中,并撒上切碎的大葱,可用作日常饮料。
虽然从未喝过雷茶,但我不知道它的味道如何。但是看了这样一个产品介绍后,我真的很想尝尝。你和我一样是朋友吗?