文章简介：随着安静的古典音乐，茶香在浓浓的蒸汽中逐渐扩散开来。刘茹是金州众多
茶艺家中的一员，他每天都在研究茶
文化。在锦州市，在一些档次的茶馆里，人们会看到
茶艺家们优雅的身影。他们
随着安静的古典音乐，茶香在浓浓的蒸汽中逐渐扩散开来。刘茹是金州众多茶艺家中的一员，他每天都在研究茶
文化。在锦州市，在一些档次的茶馆里，人们会看到茶艺家们优雅的身影。他们几乎都是女性。在传统的中国服装下，它们最大限度地展现了中国女性的古典美。"成为一名茶艺师是很偶然的."刘茹的声音像泡茶一样轻柔。当了78年的茶艺师，她坦率地承认她越来越喜欢这份工作。刘茹说，在许多人的眼里，沏茶机只能泡茶。事实上，沏茶机的工作远没有那么简单。她还必须欣赏茶，并有一定的文化内涵，涵盖非常广泛的内容？？一个好的茶艺师应该有一定的艺术修养，对钢琴、象棋、书籍和绘画略知一二。应该说，文化内涵远比简单的泡茶重要。说话间，刘茹递给记者一杯冲泡好的清香乌龙茶。闻着茶香，三口品，香气沁人心脾。"我们在做茶艺表演时也有一些禁忌."刘茹说，给客人倒茶时，必须在茶盘的几个杯子之间逆时针倒茶，意思是“来，请喝茶”。相反，顺时针意味着“赶走客人”。不仅如此，“即泡”(一种煮水工具)的喷口方向也非常精致。壶嘴不能面对客人或对准门，这对客人是不礼貌的，意味着“让客人快点离开”“茶艺家”对刘茹生活的影响是微妙的。她说，当了很长时间的沏茶师后，她在接待人和事物方面变得更加优雅，她的家人也开始喜欢喝茶了。令刘茹和她的朋友们高兴的是，越来越多的锦州人热衷于品茶，越来越多的锦州人知道如何品茶。“我认为他们应该成为‘文化美人’。”刘茹的老板、资深茶艺家李宏烨说。
