在一个对核污染和食品安全担忧的恐慌时代,抗辐射和保健食品已经成为东莞人的头号目标。记者近日走访东莞茶叶市场,了解到由于优质红茶具有抗辐射、抗癌、降血脂和降血压的功效,东莞一些富人圈也掀起了红茶养生之风。据东莞郑源正山堂的销售人员称,自日本核污染事件以来,红茶的销量也增长了近20%。红茶的养生效果是什么?它真的能抵抗辐射吗?
为了保持健康,什么时候喝红茶更合适?王毅说,民间有一种说法,早上喝红茶,中午喝绿茶,晚上喝普洱茶,所以早上喝红茶最好。红茶经过发酵和烘焙。茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,茶多酚含量降低,从而减少对胃的刺激。此外,这些茶多酚的氧化产物还能促进人体消化,所以红茶不仅不伤胃,还能养胃。经常饮用加糖和牛奶的红茶可以消炎,保护胃粘膜,对治疗溃疡有一定效果。
红茶健康贴士
1、生姜红茶可以减肥,生姜红茶减肥效果好,但是生姜的量应该慢慢添加,太多容易失去热量。
2.红茶不适合冷却,因为它会影响暖胃的效果,还可能由于储存时间长而降低营养含量。
3.最好用一个敞口的杯子泡茶。不要等到杯子里的水喝光了才加热水。当剩下大约13的水时,最好加水,以稀释茶并保持茶的温度和浓度合适。最好的口味是每杯红茶加水3次。
4.红茶的沸水温度应该在90-95摄氏度左右,为了不失去红茶的活性,不要用开水冲泡。如果红茶变淡,它主要由茶的用量和排出的水量来调节。一般人可以放3-5克茶叶,口味清淡的人可以少放,保证茶与水的比例为1: 50。也就是说,如果你放3克红茶,你应该用150毫升的水来冲泡它。红茶配瓷杯,视觉和味觉效果最佳。建议每个人每杯茶泡3-5分钟。