1、茶可以预防龋齿。研究证明,茶中能预防龋齿的主要成分是氟和儿茶酚。氟离子可以将釉质中的羟基磷灰石转化为氟磷灰石,改善釉质结构,增强其抗酸作用。儿茶酚和其他物质可以抑制口腔中变异链球菌(致龋菌)的增殖。有些人已经做了调查。8-9岁的儿童每天早上用茶漱口。两个学期后,龋齿将减少70%。
2.现代研究指出,茶水含有碱性物质,其去污和除臭效果远远强于普通清水。茶常用于每日饭后漱口,具有去污、杀菌、消炎、强身健体的功效。目前,在许多欧美国家,饭后喝茶已被作为解决因多吃奶酪和肉类而引起的口臭的措施之一。
3.近年来,日本科学家还发现,日常饮食中附着在牙齿间隙的食物残渣,如果不及时清洗和刷刷,很容易被口腔中的细菌和生物酶分解或发酵,产生包括氨中毒和亚硝酸盐在内的致癌物质。由于茶叶中的单宁酸含有活性成分,动物实验证明它具有抗癌作用,因此经常使用漱口茶,而且它还有利于对抗口腔中可能存在的致癌物质。