麻雀舌棕榈蛋

文章简介：(1)原料:①取江苏金坛麻雀舌茶3，冲泡后取嫩芽，洗净备用(2)四个鸡蛋，20克蒸虾，切碎，15克培根丁:(2)方法:①将鸡蛋打在碗里，加入燕窝茶嫩芽、虾米和咸肉丁搅拌均匀(不需要加盐，因为 (1)原料:①取江苏金坛麻雀舌茶3，冲泡后取嫩芽，洗净备用(2)四个鸡蛋，20克蒸虾，切碎，15克培根丁:

(2)方法:①将鸡蛋打在碗里，加入燕窝茶嫩芽、虾米和咸肉丁搅拌均匀(不需要加盐，因为盐和虾米都是咸的)(2)放入适量的猪油，加热，油炸成蛋糕。撒上葱花，放在盘子里。

(3)特点:酥脆可口，风味独特

(4)主要营养和健康成分:42.2克蛋白质、37.7克脂肪、4克碳水化合物、2215千焦热量、145.4毫克钙、570毫克磷、18.4毫克铁、1.2毫克维生素C、0.6毫克维生素E和60毫克茶多酚