年4月,江南春茶发芽,茶农、茶商、茶客喜闻乐见。家里没有多少红茶了。油炸茶盐很快被消费。红茶将海盐染成美丽的棕色,散发着茶的味道。自然冷却后密封保存,具有很好的缓解禽肉油腻味的效果。
茶盐鸡胸肉
原料:红茶、海盐、鸡胸肉练习
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1,将茶叶加水煮沸,关火炖5分钟,滤出茶水;
2,将海盐放入锅中,倒入茶叶,用小火翻炒;
3,鸡胸肉洗净后切片,撒上茶盐腌制10分钟左右;
4,抹干鸡胸肉,放在锡纸上;
5,将烤箱预热到200度,烘烤大约15分钟,撒一些红茶叶,再烘烤3分钟
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