这是一种性能好、饮用适应性强的白毫银针茶茶叶香气纯正,香气细腻,口感清新,甜度好,入口涩味低,能迅速溶解,饮用后能舒适地回到甜味并产生津液。茶语言排名:409
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准备冲泡
茶样:3
茶具:带盖碗、玻璃保温杯、白瓷茶杯、茶船、茶莲、茶巾、六用茶艺、方便冲泡、杯架、电子秤
水:茶专用水
冲泡
10s
100c
第一泡:汤呈杏黄色,汤内有粗丝状毛茶香纯净,清香柔和。口感清新,鲜微甜,微苦入水,具有生津的作用。
10s
100 oC
第二泡:汤呈杏黄色,澄清毫香越来越明显,嫩香越来越明显,清香甘甜。茶汤是甜的,新鲜的,软的,精致的,新鲜的,不苦不涩的。
15 S
100 oC
第三泡:汤色杏黄,爽口茶叶香气有所下降,但总体表现仍较好,其中甜香和清嫩香气较为明显。口感香甜爽口,清亮柔和,甜度一般。汤体饱满度稍弱,稍涩,可融化,具有生津的作用。
20 S
100 oC
4气泡:汤呈淡杏黄色,清澈明亮。香气纯净而平淡,毫香逐渐消失,清香也有明显的损害。口感顺滑、清纯、清淡,清凉感减弱,水道变粗,汤体整体厚度变薄。
60s
100 oC
5气泡:汤色浅杏黄色,清澈明亮。香气淡雅,略带清香,口感清淡,微甜,水味明显。
叶底
为黄绿色,边缘微红色,叶片柔软,以芽头为主,叶底嫩而均匀明亮,均匀度高。