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武道信阳毛尖(2018)[文心茶业]

时间:2022-09-24 00:00阅读:

文章简介:综合评价:信阳毛尖,选材精良,工艺规范茶汤的整体香气内向而芳香,带有轻微的炒豆香味。茶香融入茶汤。炒制过程中的火工有轻微的口干感,这是无害的,整体口感仍然很新鲜,味道也很新 综合评价:

信阳毛尖,选材精良,工艺规范茶汤的整体香气内向而芳香,带有轻微的炒豆香味。茶香融入茶汤。炒制过程中的火工有轻微的口干感,这是无害的,整体口感仍然很新鲜,味道也很新鲜,饮用后舌根有津液,味道很好,口有余味。茶语言排名:1426

茶语言分类排名:330

综合得分排名:4323

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茶评价

无茶样本

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准备冲泡

茶样:3

茶具:玻璃杯、玻璃保温杯、称重装置、茶巾、水立方、准备冲泡

水:茶专用水

酿造

10s

90c

第一个泡沫:汤是黄色和绿色的,汤里有白色的毛,比较亮;该茶汤具有鲜甜的香气和微炒的豆香味。该茶汤味道鲜甜湿润,口微干,一般口感清爽,舌面微涩,很快融化,饮用后回甜,并产生津液。

10S

90 oC

第二泡:汤色黄绿色,汤里有丰富的、浑浊的白毛;茶香气清新,相对克制,甘甜。这种茶汤味道浓、鲜、甜、凉,口腔和脸颊微涩,融化快。饮用后,舌根会分泌唾液,并在很长一段时间内恢复甜味。

30 S

100 oC

第三泡:汤色稍深,黄绿色,平均亮度。茶汤香、浓、甜、滑、涩。它融化得很慢,喝起来很甜。

60s

100 oC

第5泡:汤色淡黄绿色,明亮;茶汤有轻微的香味。口感顺滑,微甜,微涩,回归甜味和流涎。

叶基

叶色黄绿色,柔软有光泽,芽叶分离,叶红色,整体均匀。

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