泡茶前应该把硬水煮沸。

文章简介：< p &t;硬水和软水每升水中含有超过8毫克钙和镁离子的水称为硬水，少于8毫克的水称为软水。用软水泡茶，汤色鲜艳，高爽香浓，味道鲜美。然而，如果用硬水泡茶，汤会变黑，失去新鲜度。因此， < p >硬水和软水每升水中含有超过8毫克钙和镁离子的水称为硬水，少于8毫克的水称为软水。用软水泡茶，汤色鲜艳，高爽香浓，味道鲜美。然而，如果用硬水泡茶，汤会变黑，失去新鲜度。因此，最好用软水泡茶。在我们的日常生活中，我们使用的水是硬水，包括河水、河水、湖水、泉水、溪水、井水和自来水，除了雪水和降水。然而，水主要含有碳酸氢钙和碳酸氢镁。在高温下煮沸后，它们会立即分解并沉淀，这是在水壶和水瓶中发现的水垢。因此，开水的硬度降低，大部分变成软水，我们称之为暂时性硬水。因此，在用来泡茶之前，必须将上述的一些临时硬水煮沸，这样茶基本上保持其原有的颜色、香气和味道。