有资料显示,唐宋以前,中国的饮茶仍是一种“壶”,没有名称。《冀源从化》中有一段记载:“我在白下得到一个紫砂壶。我有茶,我有一个清晰和隐藏的草书。这是孙的遗物,我每次泡茶,都是极其雅致的。”据考证,我国目前公认的最早紫砂茶壶产于明朝初年。紫砂茶壶的确切名称是“树胆茶壶”,是明朝中叶郑德恭春年间制造的。
紫砂茶壶富含氧化铁,因此在夏天隔一天泡茶时,紫砂茶壶具有透气性好、不酸败的优点。此外,它们具有高温适应性,在突然加热时不易开裂。
紫砂茶壶不同于其他各种材料制成的茶壶,自古以来就受到文人的特别喜爱。他们要么自己设计制作,要么把自己的唱片送到茶壶里,在上面刻上他们最喜欢的诗或花,留下许多感人的故事。近年来,随着全国范围内收藏热的兴起,名人制作或曾经使用过的紫砂壶的市场价格往往达到数万或数十万。这一点,名人大师点石成金的能力,我不禁不信。
到目前为止,所有的紫砂壶(包括各种其他材料制成的壶)都有不同的形状和装饰,但它们不能脱离它们的风格。它们都由四个部分组成:锅体、壶嘴、把手和锅盖。看来茶壶(包括酒壶等)的结构和功能。)已经形成了一条“黄金法则”,没有人能够超越这条法则。