看云南省的地图，很容易在西南澜沧江以东找到“普洱县”。它是滇南重要的商贸集镇和茶叶市场。事实上，著名的普洱茶树并非产于此，而是主要分布在澜沧江流域，尤其是西双版纳勐海县。它们被称为“茶城”，不仅数量多，质量也高。通常，这种松散的茶被蒸和压制成各种压缩茶，如方茶，蛋糕茶，圆茶，球茶等。经过蒸煮、揉捻、风干、复揉和晒干工序。最常见的是沱茶，它历史悠久，享有良好的声誉，并有独特的外观。它的上部像一个圆形的馒头，底部中间有凹槽，每个凹槽重2.2或半斤，5包用树皮或竹箅捆牢，运到全国甚至全世界。下关的加工和生产是最好的，所有这些都是用早春刚从茶树上长出的覆盖着细毛的嫩芽为原料。成品呈银白色，外观纯净，饮用时香气持久。早在20年前，100克普洱茶就在这里获得了法国巴黎金鸡奖。宋代的王禹生动地描述了他对它的热爱:“酒饭芬芳，碧蓝如三秋明月轮；珍惜不去品尝，恐惧不去回味，除了支持白发苍苍的亲人。"
过去，关于普洱茶有许多感人的故事。三国时，诸葛亮带兵到普洱茶的故乡勐海的南诺山。然而，由于水土问题，许多士兵患有频繁的眼疾和视力下降，给他们的行动带来了极大的不便。在这个关键时刻，诸葛亮想了想，把拐杖插进了山坡。结果，绿树长得很快。所有的士兵都收集树叶和开水喝。不久，一只眼睛的疾病痊愈了，视力恢复了，他们兴致勃勃地踏上了新的旅程。几千年过去了，当地人仍然称普洱茶为“孔明树”，称孔明为“茶祖”。在农历七月十六日，孔明的生日，当地的人们仍然举行有民族风情的“茶祖会”,挂上孔明灯笼，聚在孔明山上，品茶赏月，唱歌跳舞，追逐过去的乡愁，向往普洱茶带来的更加美好的明天。文南山
