历史和文化
。贵州南部产的茶叶在史料中已有1500多年的历史。即使将唐宋以来的黔南贡院历史封存,也只有都匀毛尖茶在过去的100年里两次进入世博会并获得大奖,充分展示了黔南茶叶的优良品质,演绎了云贵高原喀斯特山区无数动人的传奇。
以都匀毛尖茶为主要原料的贵州茶,在各种古籍和记载中屡见不鲜唐代茶圣的陆羽称之为“茶经”,认为美国和贵州的茶是经常得到的,而且味道很好。明代,黔南茶被列为贡茶,崇祯皇帝因其形似鱼钩而将其命名为鱼钩茶。在清朝的“清朝的秘密”中,黔南州茶是突出的特色。在进宫的同时,黔南州的茶叶从盘踞在高山和大江南北之间的古驿道被运往码头。他们的名字融合成一个光荣的序列,也值得记录在中国茶的历史上:都匀鱼钩茶,指导吴韵茶,独山高寨茶,平岳茶,丁凡贡茶
都匀毛尖茶,其中不仅包括茶的杜云在苗岭山脉中部的历史,但也包括绿茶生产在黔南今天悠久的历史不言而喻,加快都匀毛尖茶文化建设已成为共识,这是广泛期待的。
品牌建设
曾经,都匀毛尖有过辉煌的一页早在500年前,它就被列为皇家贡品。在甘龙统治时期,它在国内外都有销售。1915年,它被授予巴拿马世界食品博览会的大奖章。1982年,它也被评为中国十大名茶之一。它在北方被称为茅台,在南方被称为毛尖。多年来,这个优势品牌没有充分发挥其品牌效益。有数据显示,在2010年中国茶区公共品牌价值评估结果中,都匀毛尖以9.63亿元的品牌价值排名第18位。尽管它在贵州众多茶叶品牌价值中排名第一,但销售市场却没有它应有的地位。
、贵州省委、省政府对此高度重视。赵克志书记和陈省长分别作出了重要指示。省政府及时召开会议研究贵州茶叶品牌推广工作,并对黔南州都匀毛尖茶产业发展情况进行专项调研。都匀毛尖被列入“贵州茶业发展三年行动计划”,被列为贵州三绿一红主品牌之一。都匀毛尖茶作为主要的绿茶品牌,肩负着带领贵州茶叶走出大山的重任。
2-014年,黔南州颁布了《都匀毛尖创建世界博览会名茶品牌三年行动计划纲要》。到2016年,黔南州将利用三年时间在都匀毛尖打造世界博览会名茶品牌,使都匀毛尖品牌成为全国茶区十大公共品牌价值之一
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