实验证明,每天喝一升乌龙茶有抑制胆固醇上升的作用。虽然饮酒量应根据每个人的身体状况而定,但当食物太油腻时,最好搭配乌龙茶,它不仅能让人感觉饱,还能去除油腻。
乌龙茶的保健功能:茶像神一样强大,这是人们早已知道的。唐代诗人陆权曾这样描述茶的功效:一碗润喉,两碗破孤,三碗凌乱,只写了五千卷。四碗淡汗,生活粗糙的东西,全都散落到毛孔里;五碗清水;六碗童心灵;七碗不能吃。只觉两腋清风在宋代,兀术的《茶经》说:“如果你是一个丈夫,你可以通过解除烦恼,改变骨骼和减肥解渴,如果你是一个喝茶的人,你的工作是上帝的。”明代李时珍的《本草纲目》说:茶苦而寒,阴中有阳,阴中有阴,这是降火的最好方法。乌龙茶是我国特有的名茶。国内外现代科学研究证明,乌龙茶不仅具有提神醒脑、消除疲劳、生津利尿、退热防病、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健身的保健功能,而且还具有防癌、降血脂、抗衰老等特殊功效。