这很容易理解。香港的下午茶更像是一幅跨越历史的肖像。香港在回归前是一个殖民地。喝茶是公务中必不可少的。香港回归祖国后，官僚文化转入地下，商界和政界名人也越来越少。休闲可以逐渐变得相当于商务游客的比例。
即便如此，香港也不能错过下午茶。玫瑰果酱不仅味道高贵，而且闻名于世。
香港最壮观、最令人敬畏的酒店是香港半岛酒店，它由脆脆的酥饼、由我们的面包店精制的法式杂饼和三明治，以及加奶油和果酱的英式烤葡萄干松饼组成。充满甜味，你吃的是幸福。下午茶在香港很受欢迎，因为它与那些花费很多钱的甜点不可分割。香港人的生活很紧张，工作的节奏常常让人无法忍受。一天中的大部分时间坐着，悠闲地享受下午茶是一种幸福。
普通人的下午茶，在香港也被称为“下午三点三十分”，英国红茶已经成为香港式的鸳鸯奶茶，葡萄干松饼加奶油和果酱已经成为菠萝黄油...很难想象没有下午茶，香港人的生活会是怎样，精神负担会否增加，工作压力会否增加。
