作者简介[王冰莹]女，1966年3月出生。陕西省X市是九三学社的成员。1988年7月，他毕业于西北大学，获得中国语言文学学士学位。著有《茶经、茶道、茶方》、《酒经、酒艺、酒方》等文化文学艺术专著，由西北大学出版社出版。
[叔叔王瓒] (1939.1~)，陕西X人。1960年毕业于陕西师范大学中文系，曾任宝鸡师范大学教师。曾任宝鸡师范大学中文系古典文学教研室主任、文化研究中心副主任、硕士生导师、外交学院校报总编辑兼编辑部主任、研究所副所长兼教授。他是全国红楼梦学会会员、中国古代文论学会会员、宝鸡周易学会会长、喜剧美学学会副会长、文化复兴系列副主编。先后担任《西秦文学》、《宝鸡师范学院学报》、《文学史半月刊》、《西北风》、《溪流》等报刊的主编、编委和顾问。他在《文艺研究》、《延河》、《甘肃文艺》等报刊上发表了近200篇学术论文、文学评论、散文和杂文。他还出版了《中国历代文论选讲》、《历代诗人赞美宝鸡》、《宝鸡城市史》、《茶经、茶道、茶方》、《酒经、酒艺、酒方》、《饮食经典、饮食单》等专著。他因在社会科学研究方面的杰出成就获得了许多省市奖项。特别感谢中国普洱茶网用户“王冰莹”提供了作者“王瓒叔叔”的相关信息。
《茶经·茶道·茶方》是王瓒叔叔、王炳英主编的一部通俗读物。历代茶事及名人饮茶轶事汇编。该书由五卷组成，由西北大学出版社于1996年6月出版。其顺序是:古代茶经的七种注释和翻译，历代茶事的汇编，历代名人饮茶轶事的选集，历代茶诗的选集，以及200个古今药茶的药方。附录中有梁紫的《日本茶道简介》。还有作者的介绍和后记。
