文章简介：< p &t; (1)红茶饮用方法< p &t;有杯饮法和壶饮法一般来说，工夫茶、小红茶、袋装红茶和速溶红茶大多用杯子饮用，而碎红茶通常用壶或袋装饮用，以利于茶渣的分离。根据是否添加调料，茶
< p > (1)红茶饮用方法< p >有杯饮法和壶饮法一般来说，工夫茶、小红茶、袋装红茶和速溶红茶大多用杯子饮用，而碎红茶通常用壶或袋装饮用，以利于茶渣的分离。根据是否添加调料，茶汤分为“清饮法”和“混合饮法”。中国大部分地区习惯于“清酒法”，不添加调味料。在欧洲和美国，通常采用“混合饮用法”，首选牛奶和红茶。在煮好的红茶汤中加入牛奶和白糖，然后饮用。红茶也可以制成冰茶饮用。速溶红茶用温开水冲泡成清稠的茶汤，加入冰块，有的还加入过量的蜂蜜(或蔗糖)和一两片新鲜的柠檬，是一种酸甜可口的清凉饮料< p > (2)绿茶饮用方法< p >在中国，高级绿茶通常在透明玻璃中冲泡，以显示茶的品质特征并便于欣赏。梅茶和竹茶可以用瓷茶杯冲泡，得到浓茶汤。中国的绿茶销往国外，而中国的饮用方法还不够好。例如，在摩洛哥、毛里塔尼亚、阿尔及利亚、马里等非洲西北部的国家，人们把
茶叶放在锅里煮，然后加入两三片新鲜的薄荷叶和白糖，和
茶叶一起煮，一起喝薄荷茶，清凉爽口，风味独特。< p > (3)乌龙茶的饮用方法< p >乌龙茶的浸泡方法非常讲究这套茶具小巧玲珑，被称为“四宝”，即:玉书壶(壶)、湖山烘(火)、陈梦壶(茶壶)、乳神瓯(茶杯)< p >喝乌龙茶时，先用“玉树碣石”烧开水，然后用开水加热陈梦壶和若神壶，然后将乌龙茶放入壶中，茶量约占壶容量的6-7%,倒入开水，然后用水在壶盖上冲凉，加热若神壶，半分钟后将茶汤均匀地倒入杯中，通常将四杯倒入一壶茶中，先将半杯倒入每杯中，重复此循环以使每杯气味均匀慢慢啜饮，回味悠长，充满芬芳四)花茶饮用方法花茶是一种充满天然茉莉花香的茶品尝完中国花茶，一位著名的外国诗人写了一首美妙的诗:“在中国的花茶
包装里，我闻到了春天的气息。”“泡茶，多用瓷杯，取一撮花茶放在杯中，用开水冲泡，四五分钟后，即可饮用然而，应该注意防止香味的损失。应选择白瓷茶杯来保持花茶的香味。五)茶的特殊饮用方法茶在中国古代是作为汤或菜来煮的。现在我国一些少数民族地区还有几种古代遗留下来的茶的特殊饮用方法:< p >炒茶:云南普洱、勐海各族人民习惯于喝炒茶，将一个空瓦罐放在火塘上烧汤，然后取一把晒干的绿茶放入缸中，待茶完全炒黄，发出焦香，当有爆裂声时，冲出来，倒入小杯中饮用烤茶有焦味，汤色清黄，味道醇厚甘甜，长期饮用会上瘾。
