茶香糕，闽南方言应该说是“茶香糕”。在泉州，热茶和绿豆糕是许多健康老人的早餐。可以说"要看到太阳，为了他所有的荣耀，你必须吃丰盛的早餐"！然而，最好的茶搭配是花生饼，也叫贡糖。贡糖是闽南著名的传统民俗场所，是祖先崇拜和崇拜的优质产品。主要原料是花生仁和砂糖，其中一些还添加了麦芽糖。在生产过程中，花生仁被油炸去膜，与糖一起煮，然后捣碎并研磨成脆，卷成形状，并切成小块。吃饭时，你应该小心翼翼地剥掉包装纸，把它放入人群中。当你吃的时候它会融化。它是甜的，但不油腻。茶是最好的。它也是闽南小吃春卷中不可或缺的成分。贡糖传到金门，成为金门的“三宝”之一。开放后，它回到了自己的家乡，成为了自己的家乡。闽南功夫茶配以金门贡糖，成为茶馆的一道新风景。
当然，闽南茶食不仅仅限于贡糖，还多种多样。蜜饯、瓜子和蒜枝、雪糕、橘子糕和蛋酥都是很好的茶搭配。
品尝名茶和名茶。近年来，天府名茶、华香苑等茶馆都推出了自己的茶食，吸引了许多消费者。天府名茶，作为一家较早涉足茶食的茶业公司，自然不会丧失其在茶食方面的功夫。任何一种茶食都添加了茶的成分。与其他茶类食品相比，添加茶元素的食品更符合当今低糖健康饮食的理念。此外，每年都会推出几种新的茶，以便消费者每年都能品尝到。同时推出自己品牌的茶是“花香园”。在华香苑的各大专卖店，进门就能看到各种包装精美、品种繁多的茶食。在保证华香园茶食品质量的同时，在包装上也做了一些努力，取得了一定的效果。然而，闽南的茶食只是小何的一个提示。在闽南地区，甚至在国内外，更受欢迎的茶食仍然是台湾的陪衬。
20世纪80年代，海峡两岸开放后，台湾同胞回乡探亲，把闽南人传下来的茶和食物以崭新的面貌呈现给我们。台湾包装精美的陪送礼物对该国其他地方的人来说可能是新的，但事实上它们都来自福建南部。除了传统的古老味道，台湾的伴随仪式并没有让古老的茶味消失。相反，它丰富了茶的内涵，使茶与茶相得益彰。因此，我不得不说，台湾的茶食在继承和发展方面非常好。他们制作的茶既有丰富的文化内涵，又有创新、精致和美味。然而，在闽南地区，很少有茶叶企业将特色食品和茶叶产品的研发、生产、销售、服务和品牌经营融为一体。
茶的种类和人们喝茶的方式正在悄然改变，但保持不变的是喝茶者对茶和茶点的喜爱。一壶好茶，两三个知心朋友，四五个茶点，茶商们一秒钟跟上了市场趋势的步伐。闽南茶食的发展还有很长的路要走。茶商在追求商业利益的同时，能否传承闽南茶食的特色，寻找人们早已遗忘的闽南茶食的古老和早期味道。也像台湾的陪送礼物一样，是作为一种特殊的礼物送给亲朋好友，让更多的人了解闽南茶文化，只有能把文化带入茶中的茶商才能创造出好的企业。
