文学家王国维提出了三个层次的成就:“昨夜西风枯了绿树,独自爬上高楼,放眼望去”,“衣服越来越宽,但他一点也不后悔,他对伊拉克人民来说变得憔悴不堪”,“当人们数千次寻找他时,突然回头一看,那人就在昏暗的灯光下”。这三个领域通过口头流传下来,成为人们职业、学习和生活的指示灯。喝茶也有四个层次。你知道喝茶的四个层次是什么吗?
主要饮茶者通常处于喝茶的第一阶段。所谓的初级饮茶者喝茶是因为他们觉得舒服和有品味。他们对茶知之甚少,只能品尝茶的苦与甜,无法分辨茶的不同。好的品茶者在品茶的第二个领域可以从不同茶叶的形状和颜色中看到品种、产地、制作过程和其他相关信息。品茶时,要注意茶叶的醇厚、滑爽、优雅的特点。那些达到喝茶第二个境界的人已经是品茶高手了。
喝茶的第三个层次是品茶者从茶中感受生活,培养道德。这一领域的好品茶者注重品茶的意境,而不太注重茶的质量。喝茶的第四个境界也是最高境界。在这个领域里,好的饮茶者是心平气和的,并且有“山或山,水或水”的意思。喝四种等级的茶,你在几楼?